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標題: [中式食譜] 三杯馬鈴薯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:08 PM     標題: 三杯馬鈴薯

材料:5.39.217.77:8898: r1 \8 |2 C4 t. @3 m
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。公仔箱論壇# {; p6 V" B# ]8 c: ?( j+ r* e& P

) a- v: o7 u% H8 y$ c. s5.39.217.77:8898
& g1 q7 `, E$ C; q$ P" C6 m調味料:5.39.217.77:8898, C6 p! B& j% n* H) L
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvb now,tvbnow,bttvb: h( T) O( @+ T0 \

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9 g& R& X( R! C5.39.217.77:8898做法:
( B4 w4 ~+ I* ]& l1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( L/ Z' }( F4 O4 N/ b) x6 b

* U& u# H/ X6 Q4 }* D* R4 z! e5 v4 z) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九層塔洗淨去梗備用。
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6 J& t  y" r! D, G; t$ }. w, b1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。公仔箱論壇% v1 {& s- T0 r/ B
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5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。
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