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標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:59 AM     標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼

材料: 7 t0 }7 R2 D" w# Y4 U
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
! N$ H# ]6 @) i9 ]; i. C公仔箱論壇调料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 b. c! E; l0 C2 T% R
生粉、生抽、鸡粉
/ j" e% o, O' v: `$ U# A- c公仔箱論壇马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉,顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散); 公仔箱論壇4 x2 M6 ^. p8 J4 N: `' P& w
调味后将肉饼压成块,锅里加油,油热后放肉饼两面煎;
* a+ I" e5 @' R. |4 C% I' r5.39.217.77:8898做这个我可不是用搅拌机的哦,我是用手工剁出来的肉碎;
& ?1 d5 D, z; w# s: v美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的,我怕热气,不敢煎太久,如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.





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