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標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:59 AM     標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼

材料:
9 o( \# V# |7 ?8 C) o肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
: ~( R2 c2 Y) m/ K8 x5 a调料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) i* B: M9 s
生粉、生抽、鸡粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ h" {9 ~/ g" \+ V- t
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉,顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散);
  Z$ n& M  y& V/ o. [4 s( k* J9 n公仔箱論壇调味后将肉饼压成块,锅里加油,油热后放肉饼两面煎; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. d1 H$ T2 B
做这个我可不是用搅拌机的哦,我是用手工剁出来的肉碎;
9 T& V, b7 Q1 [6 Y7 D5 N. L3 o美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的,我怕热气,不敢煎太久,如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.





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