標題:
美女私房菜 桂林煎肉饼
[打印本頁]
作者:
宇宙麒麟
時間:
2008-5-8 09:59 AM
標題:
美女私房菜 桂林煎肉饼
材料:
8 S! ~* r( c% u7 p& M1 B6 ctvb now,tvbnow,bttvb
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
* Y! {0 R4 w t: B: Z' N. \
调料:
# C! X# o* V3 @4 v' d5 X( r. ~公仔箱論壇
生粉、生抽、鸡粉
5.39.217.77:8898$ ~# H* f8 K- X
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
9 a1 H: J; G9 s' v& o+ dtvb now,tvbnow,bttvb
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
a$ `# J2 b2 m# B公仔箱論壇
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
8 ~# e {; o) \% Y
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
