標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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1 I, C' W8 M  u! T( Q& m8 }1 _材料# w! p# o, e, b: w! k
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~, f0 B! @; e$ z; u8 o
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  H1 V. C  I. L, _1 D南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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9 Z6 d2 Y/ U( w4 p* H公仔箱論壇番茄洗淨後切件~
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  a/ c- ~7 k1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P* U! Q7 i4 V2 k紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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# i* M+ K, y$ L: |% r1 S9 E: T) T4 m瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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$ K0 n- u+ B# x4 K* r5.39.217.77:8898煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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  S( ^; b. Y3 _: Y待猛火煲滾後，放入所有材料~
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至水再滾起，改中火煲約1小時~
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/ p* I+ C  x6 N最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~7 Z3 I6 Q, g2 O- \

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& N( g: D% H- w9 g. \0 ~公仔箱論壇味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！tvb now,tvbnow,bttvb, w' u# F( X/ d

: l- x: j, n, C, g' ^/ F. p8 btvb now,tvbnow,bttvb

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