標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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6 ?- w! v( y# `材料. e- Q  f9 W7 e3 Z5 f) }; k4 y
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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6 i; r8 b1 L! ^/ T/ }5 F, I7 E  J公仔箱論壇南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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& b; H) @9 M* R  j3 w2 R7 |公仔箱論壇番茄洗淨後切件~5.39.217.77:88980 J1 b( H( H2 r) M: b1 f/ Q" X% i- S

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3 q* X7 O, }8 r  C紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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3 F8 Y: {% o$ v' M8 E1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉用清水洗淨汆水備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 ]7 t- s7 l0 L

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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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2 b6 e$ R4 Z, i- c2 v2 I, {8 e: e" btvb now,tvbnow,bttvb待猛火煲滾後，放入所有材料~公仔箱論壇; W0 Y% o- u4 g* x6 A6 H2 d7 [

# G( J. [, ~# `9 }: q$ Htvb now,tvbnow,bttvb
! F! A4 o" M* {& ltvb now,tvbnow,bttvb至水再滾起，改中火煲約1小時~( v; `# f; P6 w9 k7 d
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~公仔箱論壇) p. t9 }2 f8 A+ x' f6 \

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3 e( l6 N/ d# W# u5 o+ G8 b公仔箱論壇味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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