標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~6 I  x+ Q- z: F( P- [
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1 G% |& o0 i: L. G9 J8 @' ?- Btvb now,tvbnow,bttvb材料
! i& c) U- i5 u( L4 v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ s- A& Y2 ^
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2 V7 R8 A( y+ F: ?南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~  N4 t; c& O9 f# N, Q
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% ^$ c7 V( u; z7 Q( ~" Btvb now,tvbnow,bttvb紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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+ t: L* V) h# N: T# i5.39.217.77:8898煲內加入約2L水，然後加入陳皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 z) S3 h' ^2 w6 }
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待猛火煲滾後，放入所有材料~公仔箱論壇0 N6 v" C' v3 @5 ~# u

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至水再滾起，改中火煲約1小時~1 d0 O, c2 g9 ]: D: o

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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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+ N7 S- Y. {" [9 u9 P- V+ o
/ @- l7 f5 E% ^5 n$ D味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！公仔箱論壇  n/ c4 I# g: ^

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