標題: [中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-4 01:17 PM     標題: 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~tvb now,tvbnow,bttvb% B! P) d) E6 _& t" d! k

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" l  b/ Q( Y+ n; b: D4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
" U( e+ W3 b6 Y/ ]; |公仔箱論壇南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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2 `: S+ c% V, P' }6 N- z: G! S: ]公仔箱論壇南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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0 A- P" B' s  u- w" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄洗淨後切件~
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4 I! C5 o* a2 A公仔箱論壇紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~5.39.217.77:8898% u! \- H& ]. R6 _
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# A# c. |& O: }5 @6 S1 l- utvb now,tvbnow,bttvb瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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% `6 U" J2 N$ D5 w' E% ntvb now,tvbnow,bttvb煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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待猛火煲滾後，放入所有材料~! l/ V! v9 B9 s; D. ]* j

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至水再滾起，改中火煲約1小時~# {3 e/ g' L) w  |$ H; {

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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~公仔箱論壇7 _3 ^( [. i0 K3 Y
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 u9 i5 `7 |0 m1 O- e& u) ~

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