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標題: [中式食譜] 豬腳餛飩湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 豬腳餛飩湯

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- S. r2 s2 D2 Q0 |: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# N+ _. |* E
清燉豬腳.....900公克7 C6 X- x- U! V% i6 N& R6 i. i
清燉豬腳湯.....適量
3 N& q- R5 D+ @餛飩.....200公克
3 h1 }# E7 t. K" d: O" y% S* R8 g5 N公仔箱論壇小白菜.....適量
' K* Y8 @7 C3 W& r$ Z7 D+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% G7 N2 @1 n# i. ~

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調味料
. [0 n( B! [6 X7 z" k% |0 l公仔箱論壇鹽.....少許
! X* ?( Z+ P/ K- \3 N' S雞粉.....少許
. Y9 i) s# O/ R$ i+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898& v' o) P# k7 s2 p( O: |
香油.....少許
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公仔箱論壇8 N2 c: N9 ?& {# u5 q
作法tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 ^1 A2 Z$ @3 F; A' }+ V
1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
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  T* p% c8 O9 D& V3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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