標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 蜜汁排骨

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ z: d. c7 \+ W& m& f

; Q' E& u0 k- J/ I$ ntvb now,tvbnow,bttvb
1 t# H5 p1 I0 u8 c" }( G公仔箱論壇
- _/ y' e* |/ M* w/ T$ ^+ q公仔箱論壇材料
3 h0 b+ b& e) j, n1 B2 Z; m, \小排骨.....300公克
5 P0 y+ K& d5 T7 d, }: C- ~% f白芝麻.....適量
) L- Z( }0 g; a  q& X9 x* E5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 W5 ]* B, Z6 {! k( i; j
3 }8 t4 P8 [4 D
調味料' n$ s6 o6 `7 g( c; ]8 J
蕃茄醬.....1大匙5.39.217.77:8898# n: l- E$ H4 u' ?
糖.....1又1/2大匙
" Z4 y7 ^6 U# ~  ?水.....2大匙
8 V: E+ Y+ x' t6 `- h鹽.....1/4小匙
7 Q3 `3 [3 R3 z: V: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 i) t3 M: }$ u% a7 U4 `6 D4 j

' K, ^2 Q. e( ]& Q9 u8 ?醃料
' H( C. A6 r7 o) P5.39.217.77:8898白醋.....1小匙
* l5 e: U- o. A( S" D鹽.....1/4小匙
+ K1 Y4 j2 i+ P* W公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' E# w" x$ C& ?! J( O
米酒.....1大匙
% z1 J1 N7 k/ X! L/ P  j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ }5 ]! @4 R, I4 a  A& [
9 r: E" H; w0 P1 d3 A
作法公仔箱論壇- z- v& N8 C0 e3 @+ n( T  J1 Z5 z
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
- T. I5 V  f3 W9 a/ B0 Z% G/ b" R  M# E. n  r
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
/ y$ U& k+ i  D' G" btvb now,tvbnow,bttvb
& U  k2 B5 B0 x/ t' M8 S3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 f4 N* d+ ?0 n- d

, s8 D0 K! W& s/ u2 }% l4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.77:88987 U6 a' V% U% x- }; h# [

. ?2 o9 f" w3 P7 @5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K8 f& q* l  |% C9 y
公仔箱論壇0 D* @/ m% u; `) _
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
- w) O) j; K& P0 B: G, ?) R( f& |
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
6 D) I8 d1 D9 C0 r3 |5 |0 P3 H# A* _tvb now,tvbnow,bttvb
* _& W* J& W( g! x5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0