標題:
[食肆地點]
尖咀新酒店 創意西餐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-3 05:05 AM
標題:
尖咀新酒店 創意西餐
. Y$ c% n6 o5 K4 o+ y' q公仔箱論壇
K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
* e6 b* X" f; m7 C }0 m- N3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 C: K1 n+ ^9 ^0 A! g
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
3 n0 I6 Q. I( W! s! Z0 }; m, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g& R3 n3 m2 R$ l* b8 L
先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
tvb now,tvbnow,bttvb% c+ i8 p) l! q( ? i/ J
公仔箱論壇/ ^& G* ]* G( y- X6 I5 `
食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
8 g) A4 x+ ~& ]- Z! F' ~2 ?7 @& r
2 N" J Y7 g+ E d( \
9 ]$ O' w+ d4 U公仔箱論壇
(a) Uptop Bistro and Bar
$ s& {* ?8 b3 P- n
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
) t0 q$ a+ H. z; h1 ~2 z9 a2 D
K! m" e3 @1 L. G. p1 K: E公仔箱論壇
(b) Sky Deck
7 z) l/ T( x: e
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
7 v& Z) U" K9 e
5.39.217.77:8898/ N( q) Y# W7 W+ F6 h: }. f
9 T. A- u+ e& f4 i- f7 f' L
Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; l( N1 J ^. \( d& h
e1 A0 ~5 U# p5.39.217.77:8898
7 L+ M2 i& V+ p4 `- T
Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
4 M4 w* d2 S a. C3 t; n
7 [0 I( ^+ O. J+ P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
