標題: [中式食譜] 紫茄味增豆腐湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:46 AM     標題: 紫茄味增豆腐湯

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材料
0 j; i" p2 d" M8 k( x) w茄子.....適量
5 W+ R. t0 j: l豆腐.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb! ?& S; [  {+ x
青蔥.....適量
: _; \  N- i5 {$ }- O公仔箱論壇柴魚片.....適量
7 C) Y$ W" \& H' u5.39.217.77:8898# w& {* n. H& ~+ D$ w
調味料5.39.217.77:8898- N2 C" h6 P# }# t) s" A' m
味增.....適量4 p* f. r' b  x8 d% [; s$ r* l0 G4 d
鹽.....少許
  L4 x# t2 d& M8 H$ H' y0 k+ e( I5 {7 k; D% k8 W4 {  K% F) X
作法
, D: t$ i# V# H( @tvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb/ }' }/ H( V2 r5 V% {6 {8 [8 v

  c! ~5 Z% [0 u- p$ s公仔箱論壇2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
: q) Y) T9 V! H5 S' f( F" ?公仔箱論壇
1 c, i& v. P, t; r5.39.217.77:88984. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。5.39.217.77:88988 D3 }) ~  c* p: S

2 b. z8 b0 v9 z1 z4 H7 \' Y

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