標題:
[中式食譜]
枝炒鴨片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-29 01:17 PM
標題:
枝炒鴨片
材料：
公仔箱論壇. e+ S: ^+ j& q" R3 N% \1 T$ ~2 x
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
公仔箱論壇6 |7 b& }$ |# M4 e5 y) y6 p- O
7 _3 u3 z8 A$ O! k
- k$ p0 q) f2 O2 U' r9 `4 s4 Z& {5.39.217.77:8898
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 o) ^) v& U9 W" v0 Y+ ^5 |; I
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 X+ x i. ^/ p% {
8 ^9 H. Y. H2 a- r
5 h2 H' m# c9 Y2 Y
做法：
! H" C4 K# k/ Z$ y6 o3 \% wtvb now,tvbnow,bttvb
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
% Z' H3 g, {: g9 t6 F9 b; d
# E* s8 y5 X' F `4 `0 l3 O2 ?6 n0 m
3.青豆用水煮滾即可取出
1 k: N3 T3 p3 o9 A9 y5.39.217.77:8898
. o8 I( w% s( F; i
3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
5.39.217.77:8898- y3 l* U# k. o( z9 s
5.39.217.77:88985 I8 S& U7 a, w" Z$ N
4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋
公仔箱論壇+ r1 V/ X% o8 Z+ k' L
9 J; k! w! H* [9 q- d( N4 V8 b. \2 p
5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
