標題: [中式食譜] 枝炒鴨片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-29 01:17 PM     標題: 枝炒鴨片

材料：公仔箱論壇6 v) m& ]7 ^8 z) K
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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5 {5 l; O; U" T公仔箱論壇調味料：
. M0 t- H7 I2 w- A- d- v公仔箱論壇蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙公仔箱論壇- L( k2 P( e! Z5 u  I: t
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* S! _# N' Y5 I- R) q' P+ a
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 O! \' L& U  T" G) t- X
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3.青豆用水煮滾即可取出tvb now,tvbnow,bttvb: X* @3 }0 b% a7 r0 {& n
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起  M% y8 X) M9 j  M& V. }& P
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋5.39.217.77:88983 ?( x4 W. D- e( K( s. {$ {- T
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟

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