公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 花膠大如手掌　滋補自助餐任食鮑參肚 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-6-26 05:18 AM 標題: 花膠大如手掌　滋補自助餐任食鮑參肚

家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 a1 q! N8 O* O

; U5 r7 y1 Z: q7 J( E
冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 M) h9 c# ?: F# l( q! G

5.39.217.77:8898$ P( u9 i( F' F2 u0 f7 G7 {; J2 k
最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 c( ]0 Y, `7 }+ S/ I" H

公仔箱論壇: L" s' ^- ?. p: Q. i
滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。

前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。5.39.217.77:8898( J2 ~' d# q* t$ V0 E3 i! D" o
5.39.217.77:8898# i( U1 a4 ~/ K: E/ o. O0 v; X

4 v. U8 t) @6 M+ R$ V
沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。( t' ?) x- \/ O! K/ t+ _

女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。5.39.217.77:88986 i$ W9 ^! ?) }; s# m
公仔箱論壇2 M: |* w* e3 `% b5 E2 c% I
不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。5.39.217.77:88987 h7 h, V2 q0 ]( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& M8 [4 e: _$ v

! P9 i$ t! N7 P1 B3 |* Z) B
以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。7 ?# d K* p4 M. m% F2 A- J V: [9 ?

部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。5.39.217.77:8898( ~5 \6 S5 E) n4 [: T: [* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U9 K: h8 V. Y4 S1 `* t5 `5 L
自助餐價錢（每位成人）︰6 O: ?, O' y# P/ ?+ z
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起5.39.217.77:8898& [, E2 U3 q$ O( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) x* G/ S; ^, @" d, p
JW咖啡室　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! `8 f% O% v' _ j- j. M. j
香港JW萬豪酒店

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)