標題:
[台灣]
婚宴會館驚見死老鼠
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2015-6-25 09:12 PM
標題:
婚宴會館驚見死老鼠
婚宴會館驚見死老鼠
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& a6 \7 }! G# I' x
% {% q$ U" y" _0 k9 v
[attach]3131322[/attach] [attach]3131323[/attach]
0 \9 r) o1 i- n' O! Y; q1 p5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898 u- W: H8 e7 s! R
[attach]3131324[/attach]
5.39.217.77:88983 p/ d3 r; k& V& k$ W2 C0 |. m+ v
公仔箱論壇+ }/ N3 J0 G) u& P# ` B" |9 w
結婚是人生大事，但婚宴會館能讓人安心嗎？行政院消保處日前會同相關主管機關針對全台
5
縣市、
20
家婚宴會館及餐廳進行查核，結果全部違規，其中不乏知名業者如雅悅、典華等，部分會館甚至被查到有過期長達
6
、
7
年的食品，還有會館廚房內被發現有死了
3
天的老鼠，民眾聽聞後大呼「好噁心」！
- {9 B9 ^/ c2 e- i
4 e O3 j$ P; N! F( Q; [5 R
多家知名公司位列其中
$ ^, Q, ]4 k+ f' ? o
; P) h6 m4 d" r1 o
消保官張羽伶指出，這次抽查主要針對建築安全管理、消防安全、餐廳廚房衛生等項目，其中衛生方面違規嚴重，
20
家中就有
17
家業者不符規定，都被發現有過期食品，其中台北市
Att
婚宴會館－彩蝶宴、新竹市華麗雅緻國際宴會廳、台中市大莊園婚宴會館公安、衛生都不合格，違規情節嚴重。
1 h" Z7 Q) z5 B6 b& Z! h: h0 r
8 J1 q2 ~2 C" y7 `% i9 `5.39.217.77:8898
台北市雅悅會館
─
旗艦館有
1
項共
79
件食品過期，件數最多；台北市青青食尚花園會館也有
17
項、
29
件食品過期，包括洋蔥粉、康寶濃縮鮮雞汁等；台中市大莊園婚宴會館有
5
項、
14
件食品過期，料理常用的龜甲萬醬油過期快
2
年，甚至還有過期超過
7
年的「陳年」玫瑰香蜜，廚房更發現已死亡多時的老鼠、在飛的活蟑螂，衛生環境堪憂。
6 p+ q0 y$ ]. i5 e5 O+ Y9 h1 N
% P$ M% b, X) ?% i' z# d+ K
《中國時報》報道，消保處表示，違反衛生安全業者多已改善，各縣市政府並依《食品安全衛生法》開罰
6
萬到
22
萬不等，未來不排除發動第二次聯合稽查。
" E& f5 L$ b% E' _; t# M6 ?
$ q2 g! g* c6 e. B/ |: X) C
喜酒吃下甚麼
民眾憂
" _4 N, F% E0 e% t' d6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898& N6 U; \7 x6 O& R) N/ v! j9 u* A
今年
11
月將宴客的民眾吳小姐看到抽查結果後大呼「超可怕！」自己宴客的餐廳在新北市，這一波沒有被查到，很擔心自己選的餐廳會不會也有一堆問題，希望能全面清查；除了擔心自己宴客的餐廳外，「也很擔心自己以前喝喜酒到底都吃了甚麼東西下去」。
tvb now,tvbnow,bttvb! ]) V0 P; A* \
3 F: S# e1 S" L% C# v' I/ Z- y8 E! u5 N
消保官王德明表示，民眾若發現自己訂宴席的會館在不合格名單上、且未改善，可以取消訂席，業者應退費，若業者不同意可向各地消保官尋求協助。
5 @# S5 Y1 u: j( G7 ~3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898# B7 i1 E' g# o; n) n
雅悅會館表示，過期商品已全數清空，之後會加強管理；典華則稱被查到過期的食品多為廠商提供的樣品，並沒有使用在婚宴上。
作者:
serrurier
時間:
2015-6-25 09:13 PM
業者喊冤：沒用過期食品
3 _% M9 H) U: M2 Q
公仔箱論壇: k( O0 l: ]( c) |
0 ? L. f. n/ d2 d, x) `& g/ L4 ~5.39.217.77:8898
行政院消保處公布全台婚宴會場違規狀況，針對儲放過期食材，業者異口同聲宣稱「並未使用在餐點上」；被查出廚房有大老鼠黏在黏鼠板、且死亡
3
天的台中市大莊園餐廳，該店行政主廚李東隆表示是因「在角落、未發現，才未及時清理」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 O. ~# R8 {
公仔箱論壇' ~! s, H0 K+ A; [* m6 M
李東隆表示，餐廳每季都會滅鼠，當時黏到老鼠的黏鼠板位置偏僻，一時沒發現才未及時清理，推測該老鼠死亡約
2
、
3
天。目前該餐廳每天營業結束後均固定全面清潔、消毒，徹底杜絕蟲害、鼠害。
! a% p) M. D9 w' v" B8 E4 N
7 n) J5 I" I* Q- C
另大莊園也被台中市衛生局查出廚房存放有
5
項、共
14
件逾期食品，其中南洋牌玫瑰香蜜過期
7
年，對此李東隆解釋，這些逾期食品是之前開封的，過期後已經未再使用，但擺在架上仍是餐廳管理倉儲疏忽，目前已決定開封食品
7
天內未用完都將全數丟掉。
3 V6 m( V( c/ @0 t3 P8 q5.39.217.77:8898
1 r/ y- V+ W- S. |公仔箱論壇
至於大莊園地下
1
樓違規使用部分，目前業者鄭與建管單位溝通解決，也不排除停用。
5.39.217.77:88984 G0 s( @" r) a" K& n
) A$ E. C1 w7 d4 B2 U* M: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
同樣被查出使用逾期食品的中僑婚宴會館公關王熙寧解釋，逾期食品是清除倉庫時取出、原定要銷毀的，沒想到「還沒銷毀就遇到稽查」，但絕未使用在餐點。《中國時報》報道，女兒紅婚宴會館則表示，逾期食品是廠商提供的未開封試用樣本，因主廚認為不適合就放置在一旁，未來會注意；新竹市華麗雅緻陳姓業務經理表示，季節性的待退佐料是因人為疏忽才未清除，但絕未用在食材上，目前複檢已過關。
公仔箱論壇, x3 y! l- e8 k: f
# a1 U0 l% v# y; _# g
北市青青食尚花園會館除被查出逾期食品
17
項共
29
件，還爆出全區是違建。
! z0 v2 p0 B8 s5 Y5.39.217.77:8898
3 H* k V3 T0 e+ B4 M
對此業者表示，逾期調味料絕未讓顧客吃下肚；違建部分均有專業合法的建築師鑑定認證，安全無虞。
9 S2 k+ H- P& c9 m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f/ H) W) O4 B. ~& m$ |, c5.39.217.77:8898
把清潔用鹼片放於食材倉庫，且被查出
5
項逾期食品的
ATT
婚宴會館彩蝶宴則表示，過期調味料原本集中在貨櫃上的邊緣，較無明顯區分，現已重新規劃，並加強盤點及教育訓練。
作者:
serrurier
時間:
2015-6-25 09:14 PM
農舍變身會館
" ]( d s# C/ stvb now,tvbnow,bttvb
9 F& |2 b) B [1 e$ r5.39.217.77:8898
! r2 B* u$ A" |4 @
除衛生問題堪憂外，消保處抽查婚宴會館發現，許多建物違規使用，如宜蘭縣部分會館被發現登記為農舍、或位於農業用地地區，卻「變身」成婚宴會館，甚至擴大使用面積達
10
倍以上；台北市青青食尚花園會館建物未領有使用執照，全區都違建，消保處表示，已移請地方相關局處處理。
) v' ~7 p% o( z/ i% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 o! y" b1 i/ {2 E: i; t$ _7 Z8 J
宜蘭縣假農舍議題日前引發討論，消保官王德明指出，抽查發現，位於宜蘭礁溪的金樽會館礁溪店，建物原本核准為農舍，登記時面積僅
166
平方米，現在作為婚宴會館使用，面積擴增超過
10
倍、至
1895
平方米，不僅未辦理公安申報，也不符當初登記使用名目。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
