標題: [中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-24 06:07 AM     標題: 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& k2 g0 H1 h4 n- F  X6 S
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒5.39.217.77:8898; e1 q# j# a  `% a# H
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& i! f+ K. }1 ~( p  f& }9 j
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙5.39.217.77:8898. r6 C6 f. S- `1 D( [; ~1 J
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! _8 M% m' f9 l做法:     
) _$ r- O; J8 _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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% K1 F( _5 ]# V" D& O5.39.217.77:88982.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。5.39.217.77:8898# ]: b: d* q0 f# B& i' ]

3 R  ]5 I$ g2 l) _3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。5.39.217.77:88986 J5 s5 w0 C1 _

: S# [! ~+ l# J+ J4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。

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