標題:
[食肆地點]
80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-22 05:00 AM
標題:
80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡
/ D' V( E* P0 B6 S1 F2 N- X& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
# E, \4 S+ v5 \7 e+ b
/ G" _2 q3 |$ C$ P
80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 C j! e: _3 f7 D
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。
! G2 R) w" j/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# N4 }- i$ j& K; V
由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
$ c+ b. k& X" }" Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 v) t0 j- G: w( ]6 u3 [7 @+ Z1 N5.39.217.77:8898
小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
tvb now,tvbnow,bttvb4 `! g, z4 a' m/ W+ }) B: x
! _. s) q, E( e' R \9 ?& c
Eighty Sense
$ `/ A( ?6 B- E6 n# s9 u) I
地址：九龍城衙前圍道
- e: y2 S+ H! f# l& i f* [5.39.217.77:8898
平均消費： $30
公仔箱論壇+ {+ @1 E/ S1 S; U( Q# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% y; C; C, r0 _4 c9 }
4 ?) h h6 V: O3 k
芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
) S B+ C; W5 O$ n2 w
& |/ W% B& U0 _2 O4 S+ u9 n% ^
8 o8 ]6 r5 b) \, J- Y. r
雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。
# `9 U6 [* N8 X3 {' P5.39.217.77:8898
. A F1 i7 X4 ?0 h
公仔箱論壇' Q- w; {) M4 ~
生炸雞髀 $18
; g9 D" x+ E0 G, a0 C9 v: A6 v
4 O; c. v) @1 u
tvb now,tvbnow,bttvb% `, L% f9 ?1 \% S3 Q# S% E: b
黃金薯條 $18
5.39.217.77:88989 B( n" d4 I9 x+ Y. ?. b' t, D
* J$ ~* u5 j) o0 p, n3 k+ etvb now,tvbnow,bttvb
8 _6 ]( q9 Q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝士肉鬆蛋卷 $25
0 O! r2 }" q( i+ r M% L# l0 p( r" {" E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 ?) h h6 V: O3 k
8 o8 ]6 r5 b) \, J- Y. r
公仔箱論壇' Q- w; {) M4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% `, L% f9 ?1 \% S3 Q# S% E: b