4 d J8 b" N- ^% G& r+ Q! H芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" I& z* ?2 K: ^0 y
5 A' t N$ E4 c2 d5 p* X+ Y b5 W公仔箱論壇80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。2 u0 j- ]0 M% R$ U; b9 v, w d
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。5.39.217.77:8898/ @5 S4 f3 u& _7 o Q
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由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 ?6 x1 f5 Z A- t
0 i" c5 [0 T& K, t( b- ]3 K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。 ! S# q+ T$ B0 b& m5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 f7 J0 g4 V! ~6 D" P4 V
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地址：九龍城衙前圍道 3 _' h R9 y; K- f% f+ [# g平均消費： $30tvb now,tvbnow,bttvb+ [* Y# f7 I0 p4 S: f0 Z
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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 , J* f2 _9 a/ F- r3 p9 Q/ A公仔箱論壇 / u; ]; G Q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 U7 P/ U$ C8 B* n% B* t雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。 6 }- A, F, c: u9 }5.39.217.77:8898 - z0 M' m9 q C! E! |6 P) u- m9 `: P% u, I/ V
生炸雞髀 $18 % E1 l) ^ ]3 g; `$ q8 T% k& O. h
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