標題:
[食肆地點]
夜貓深宵推食三大串燒店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-20 05:31 AM
標題:
夜貓深宵推食三大串燒店
又到星期五！好不容易捱過漫長的工作天，當然要輕鬆一下，和朋友邊食串燒邊嘆杯啤酒最好。串燒，最講求是火候，太生太熟都不能，稍一過火，肉質便會變韌，其次便是風味。坊間的串燒店有很多，但日式的價錢貴，埋單至少數百元。像我這些年輕人，為了達到「每月儲三千元」的目標，當然越平越好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 ]% ]& k* p$ |/ R( f, L
- v/ i: r% }: \5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898/ ~2 W! u: C* i8 X w
- X& j& D1 T( H6 G; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
精選一：街頭炭燒馬拉沙嗲
, ~) F' O* _( ^
要食到最原始的街頭炭燒風味，首推柴灣沙嗲佬。每晚夜深才開檔，神出鬼沒，推着木頭車守在一店舖前，已賣了將近四十年，即叫即燒，堅持地道風味。沙嗲汁由林伯每日親自用印尼蝦膏及甜豉油等加入花生炒製，花生味凸出，肉亦採印尼醃法，以黃薑粉、胡椒等十多種醃一晚，從前只賣豬、牛、雞、羊四種串燒，近年才兼賣港式串燒。站在街頭上，吃一口串燒，感受沙嗲汁的濃香，讓人重溫昔日街頭小吃滋味。
% v+ ?- a8 x6 K5 q0 ~
T. `1 V0 f: c% ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q& q2 _9 h. q& J" [) ]# o
柴灣沙嗲佬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 m. S+ q$ q9 O8 g: n v- [) P z
地址：柴灣道某店前
' u( x4 Y8 ^3 d4 N f: t8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
# ^: e4 Q& h( K$ R) p6 qtvb now,tvbnow,bttvb
" g. g! d/ N H# `# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z9 }+ U. V5 G& p% n- ~公仔箱論壇
精選二：新疆串燒孜然粉濃
公仔箱論壇# E& P& P3 r. G( g/ J) l* s
每次到北京，指定動作是食灑上孜然粉的羊肉串，異香撲鼻，在香港的夠疆美食亦找到。店賣的是新疆風味串燒，提供數十款串燒，既有大路的羊肉、豬頸肉、雞柳，也會不定期供應雞皮、雞屁股，均灑上辣椒粉和孜然粉。醃製雞扒、羊架不下鬆肉粉及味精，只用最簡單的薑蒜、白酒及香料，盡量保持原來肉質。小本經營，卻有堅持，連食家梁家權亦是熟客之一。
; u( X! y+ o5 G7 n6 ]9 A* n3 {
' S5 p8 I7 p, H# y( Q- j" s% ~. Y- M5.39.217.77:8898
夠彊美食
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; L6 u" h1 e8 v; P
地址：大角嘴中匯街
# _7 a+ J M& \6 c1 j/ f; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D% o3 |# h3 w; R0 T6 S' e- z; o7 U5.39.217.77:8898
& }# G6 H2 U: H4 X2 G' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
精選三：環境舒適海鮮任選
2 x+ O6 ?5 ?* S9 L
若然想坐得舒服些，位於深水埗的豪燒串燒專門店可能是另一選擇。店開張剛一年，裝潢似一間cafe，坐得舒服，大門設了燒烤爐擺設。海鮮選擇多，除了本地外，還有來自韓國、手掌般大的北寄貝，也有澳洲虎蝦、日本蟶子皇、法國麵包蟹、泰國黃金甲等等，客人可以自己親自挑選，像去西貢吃海鮮一樣，真材實料即劏即燒。值得一提是，醬料除了四川辣粉，還有自家調製出來的泰式醬汁，酸酸辣辣，配海鮮特別開胃。
0 Q% e' ?4 v& d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb4 L. z S' `# n# J5 {. R! ^
豪燒串燒專門店
+ r8 @" c/ H: \ f1 r* ?! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：深水埗福華街
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898/ ~2 W! u: C* i8 X w
