標題: [中式食譜] 香酥紫菜魚卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-19 06:48 AM     標題: 香酥紫菜魚卷

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材料:     
5 G4 p8 |% E  t7 {5.39.217.77:8898魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 K( U" l% v' G( v* Q

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調味醃料： 公仔箱論壇: x+ O! u0 Y' |% H/ e( v
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法:     $ g) }1 h, z+ N  }. }9 s
1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。公仔箱論壇# ~5 ^3 o6 u3 m* g9 J0 f
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。5.39.217.77:88983 @0 H- H3 B( P# P+ |

6 }' w9 U# l- A6 N5 y/ U- S3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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