標題: [中式食譜] 香酥紫菜魚卷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-6-19 06:48 AM     標題: 香酥紫菜魚卷


) D6 t# u0 C% f" N: [& A, S5.39.217.77:8898材料:     
# L5 a8 @. q8 `魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯公仔箱論壇, {$ {$ V& d3 m0 T8 h  l: v3 {- a6 p
1 W" i# ^3 U7 }5 v0 \) q
公仔箱論壇$ C) O2 l$ |/ A- q5 Q$ e( e
調味醃料：
% Z3 i5 ~) c4 k公仔箱論壇雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙公仔箱論壇8 U) I; Y. D# O( N- B; _9 Y
5.39.217.77:8898- x- E3 c% ?) S. N% k

5 T* j9 q% g8 ~9 l做法:     
+ \; l( Z9 U2 r/ @tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。
$ S5 ]2 z6 [3 w+ q, K1 l: Q1 r$ o# J1 b. D: ~
2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。
' E7 F# }6 B7 g公仔箱論壇
8 f# J  @3 c2 l9 }( Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
0 q. C, ^. B: Y! Y) o1 V# \  v" W

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0