8 t ^; n9 ~8 _& i9 C" w4 o尖沙咀新開的Tapas吧，以世界十大沙灘之一的「Playa de Papagayo」命名，原來老闆娘Alva就是在當地度蜜月，希望將那裏度假天堂的感覺和美食帶來香港。) q+ s5 ?$ Q- w+ Y7 ]3 |
! E, [* C3 x5 X餐廳採開放式設計，以天藍色窗框、高身椅桌及有趣的大油畫布置，氣氛輕鬆寫意。這裏主打約30款Tapas，由曾於本地及上海負責多間西餐廳的行政總廚Kenny主理，做法糅合分子料理，無論賣相或味道都給人耳目一新的感覺。 8 v, w$ i0 I3 N! M* b/ _7 S$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 J$ ?0 q! m; T; P' u( f( W5.39.217.77:8898玩味小吃佐酒佳 ' d6 E+ T6 G. V- ?tvb now,tvbnow,bttvb一道「八味吐司」，如色盤的碟子上放有八款不同口味的迷你多士，包括鵝肝醬、蟹肉醬、辣魷魚、番茄莎莎等，各自配上不同口味的分子珍珠，賣相精緻吸引；另一道煙熏火腿金蛋，以迷你鍋盛着，一揭蓋即冒出白煙，內裏是一隻隻鵪鶉蛋大小的金蛋，外層原來是食用色素造成的啫喱，內餡以西班牙煙肉粒加蛋黃及忌廉煮成，充滿玩味。推介的還有指定用三星期大的BB豬烤成脆烤乳豬件，裹上橙味啫喱的鵝肝醬、羅勒辣肉腸炒藍青口等，款款惹味，佐酒一流。 / N# L- D& S) u; a9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 6 e- S4 ?3 Q9 S餐廳除了有多款西班牙紅白酒及啤酒選擇，更備有五款自家調製的Sangria，基調以白冧酒浸檸檬、青檸及橙煮三至四小時做成，再分別混入紅酒、Rose、啤酒等，必試以Cava及些利酒調製的Royal Sangria，果香豐富，飲落有bubbles，更覺舒暢。tvb now,tvbnow,bttvb4 k- l" _$ G, a; x/ l
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Playa de Papagayo 3 Z, w; G( \6 v% t4 @公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道普基商業中心 v9 K0 j* j7 \3 Z5 L. g) j7 m1 R平均消費：$350/ ~7 a* z5 n, U- a3 M$ K
5 d: z6 V, E" E0 ^5.39.217.77:8898 # y( T9 w9 C9 \' ]$ H& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八味吐司 $118。八款不同口味包括鵝肝醬配柑橘肉、日本毛蟹肉醬三文魚子、番茄莎莎配番茄珍珠、紅酒燉牛肉配葡萄汁珍珠、蒜香虎蝦等。 ; K( a) ]" r* P6 ?, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ }* r' d$ a% e( e4 I. ^0 |) s ) c& d+ d: v' }4 D1 ]+ A. n. C
Beer Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。） tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ Y1 J: r: G) e/ E
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Royal Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）tvb now,tvbnow,bttvb* C w7 \ K" M, ?+ `! K
3 u% X+ t/ X7 Q4 C9 K+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 o2 d8 l- k9 M) B
White Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）公仔箱論壇( F+ y# Y/ I' H7 S
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