標題:
[食肆地點]
時裝轉攻飲食 點心都要型
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-17 05:09 AM
標題:
時裝轉攻飲食 點心都要型
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裝潢新派型格,連播放的也是韓國K-Pop。
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The One近日新開了一間點心店,餐廳老闆Herbert原本從事時裝20年,首次進軍飲食界,以做時裝的方法,將點心店包裝得又型又潮。
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餐廳以黑紅灰為主調,牆上掛着Super Girls、男模Mixson等潮流型人食點心的黑白照,相當eye-catching。點心並非只憑賣相,而是全由入行20年的點心師傅即叫即製,有40多款選擇。像蝦餃,鮮蝦跟酒店取貨一樣,彈牙鮮美,皮亦做得夠薄又不黏口;叉燒包皮則加入豆漿來搓,吃起來特別香;就連迷你漢堡的麵包亦是自家製,誠意十足。還有紅蘿蔔鹹水角、龍鬚鳳尾蝦等,每款都甚有水準。
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除了新派點心外,這裏更有養生茶供應,例如玫瑰普洱、人參烏龍。稍後更會從韓國引入汽水冰沙機,原來吃點心也可以好潮。
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点心代表
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地址:尖沙咀彌敦道The One
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平均消費:$100
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黑魚子燒賣王 $29
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蟲草花鮮雞飯 $39
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紅蘿蔔鹹水角$25/四件
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餐廳設露天位置,可坐40人。
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