標題:
[中式食譜]
沙爹雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-16 02:05 PM
標題:
沙爹雞翼
tvb now,tvbnow,bttvb. U+ o3 z4 V2 a' j# y% h
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# V4 t9 ` C! c4 U
雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 U4 M% S( @' b# j2 l# r" B
0 H' B( z! s" |9 i+ W! A6 K5.39.217.77:8898
2 I8 @) H5 ~% P( \7 ]: h
調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 M& b7 \/ ?) T3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: _! T2 [, }4 a4 l公仔箱論壇
芡汁（拌勻） ：
4 i" `) e9 V0 C% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 c' p# x3 K" U% H; j% b8 Z
公仔箱論壇0 ^. T+ ~+ s3 ~1 l
公仔箱論壇1 H. i Q) F: V2 F3 W- h* `
做法:
: Q( v- ^. Z/ L8 c* b' _8 |5.39.217.77:8898
1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
公仔箱論壇+ w$ Z! z# c8 R: I' a! y
8 S, }2 } X( E/ L& F: A
2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ V) B* n: d$ u& ?+ W" i$ p2 S+ t0 }
& Z4 P" k4 V6 J& \, k2 l1 t
3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。
]+ @% V; t5 O* R4 U
- V+ ?4 w7 E" U9 I
4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
