標題: [中式食譜] 【金瓜窈窕養生創意粽】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-16 01:13 PM     標題: 【金瓜窈窕養生創意粽】

材料：
! A6 Y; y( R8 r五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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4 Z/ ]/ C. h" T* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 J% i0 z8 K3 f6 i/ y  m
作法：
) u5 T% c# w# }. M1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。
1 H: E9 s+ Z1 r/ W1 E5.39.217.77:8898
! T! e* f( U) C* f: J( @+ p公仔箱論壇2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。& g2 z' h0 R" J; B$ g

6 w2 P* y- \+ P$ }0 j8 ^0 X8 A, e3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。- o% C" Q8 i" E+ P

8 |+ n1 J7 Q) C4 G. [粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。
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2 Z( I% Y  L0 M. l營養分析：4 q% M: l6 B6 o0 @# q
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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