標題:
[食肆地點]
Jamie's Italian 新店嘗即製薄餅
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-12 05:02 AM
標題:
Jamie's Italian 新店嘗即製薄餅
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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。
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由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲,尖沙咀店已經在上星期四開業。
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這店最大賣點係新增Pizza Corner,全球50多間Jamie's Italian分店,只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅,尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉,開業初期,還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮,監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味,包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista,全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。
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餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti,包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner,以高身枱為主,主要serve小食、甜品等。
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心
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四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆,蘸上mayo sauce吃更佳。
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Garlic Bread $45Garlic味重,包身做得煙韌有咬口。
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Fiorentina Pizza$158
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