6 P# D. {+ [% x" L& a" [$ Q ]5.39.217.77:8898台北市衞生局發現三間冰品店的四款產品,分別驗出大腸桿菌數目超標9至11倍、生菌數目亦超標,可能引發食物中毒。高雄街頭發售水果的攤檔,環境衛生惡劣,實驗室在水果中發現1.2億個細菌,認真恐怖。% i9 u2 I# e) u2 A; n6 m) z
, T' m4 z) ^( s6 l" z0 G9 J台北近日抽查181個散裝冰品,發現迷客夏的「冬瓜青茶」、鮮芋仙微風店的「粉條冰」、「芋圓3號」,及花姊義式坊的「招牌奶茶」的大腸桿菌和生菌數超標,大腸桿菌超標9.3至11倍,而生菌數超標1.1至3.1倍。涉事冰品需下架,按每種產品向業者罰款3萬元新台幣(約7,478港元)。 . s" t/ {* z6 F# t }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" \1 e3 k/ ~0 Q1 R
衞生局食品藥物管理處長王明理指,大腸桿菌是食品是否遭污染,或食品製作過程中衞生情況的重要指標,大腸桿菌群過多可致病,顯示產品的衞生狀態不良,食材、器具、包裝過程遭污染,雪櫃儲存溫度控制不當,或工作人員衞生不佳。王呼籲消費者選購冰品時,多觀察現場環境衞生。 ! e& B6 r, G q/ g. Z a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb g) X" O, H8 j$ L; N; a( k, `, d
鮮芋仙總公司發表聲明,指疑有員工在上班前、送外賣後未有徹底洗手並用酒精消毒,向消費者致歉。至於花姊義式坊指,製冰機發生故障所致,強調現在已沒問題。5.39.217.77:8898/ `1 O0 |3 F$ j" S