材料 + y8 `1 v! |; l燈籠椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 |( t+ j j/ h6 `+ I E
免治牛肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb% j) V, q0 o) P
粟米粒.....1/4杯/ X* f0 d6 W/ G
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ k8 L# z# q, m
糙米飯.....適量 + J* |7 I! T) Z) T7 v# [- M: Y5.39.217.77:8898 - U" P, l' E& k m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' O! f6 b: N/ R u# v4 k/ a
牛肉醃料 % \/ ^8 P" ~+ z7 E) \: {豉油.....1茶匙公仔箱論壇, o4 a1 ^4 e; F: Y7 _" u0 I
黑胡椒粉.....少許 * ^; I" g* v" M- Btvb now,tvbnow,bttvb4 h; z) l/ v( G* Q
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製法& h9 N, H9 t4 r |+ K8 G' F5 {
1. 用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。4 i) j) x+ D* K7 `% C/ W! @
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2. 將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。. N7 A9 X, K6 X2 P8 P# W6 i3 w
` _* Y! P3 _7 O; ~/ ]1 A' E: P3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。, D2 [8 o/ ^% G6 R4 u) y$ h. N
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小貼士： 7 u1 i# m( c4 p t. |tvb now,tvbnow,bttvb彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。 7 P- O8 z# {4 E$ x
