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標題: [健康資訊] 蔬果汁這樣喝，今夏順暢又窈窕 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-6-7 07:22 AM     標題: 蔬果汁這樣喝，今夏順暢又窈窕

悶熱的夏季裡，冰涼的綠豆湯、蜂蜜苦瓜汁，光想像就讓人暑氣全消，哪些蔬果汁或涼飲是夏日必備？什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？讓台北市仁愛醫院中醫師周宗翰告訴你！9 @+ [8 F  @6 B- Z
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新鮮的蔬果汁及傳統的綠豆湯、仙草茶，最適合夏季消暑解渴

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7 V( K  n$ i- {. E公仔箱論壇入夏後，天氣炎熱，人也顯得煩躁不安，中醫師周宗翰建議，夏季氣溫高，人體水分流失多，必須及時補充，每天早餐後喝杯新鮮的蔬果汁，如西瓜汁、苦瓜汁、小黃瓜汁，可以有效補充維生素及礦物質、增強細胞活力及腸胃功能，傳統的綠豆湯、仙草茶，也是夏日消暑解渴的好選擇。
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炎夏來碗冰涼的綠豆湯，暑氣全消

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' V' Y$ z$ e1 w, ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《西瓜、苦瓜，清熱解毒》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z& b! U1 z$ P3 N3 I/ Q
台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出，西瓜有消暑除煩、止渴利尿的效果，但避免一次吃太多，否則容易損傷脾胃陽氣；苦瓜有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效，而且含有多種氨基酸、維生素及礦物質等，古籍記載「天熱食苦，勝似進補」，夏天吃最好了。5.39.217.77:8898# T$ g5 N# H/ r  h7 e1 f) ]; L

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小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢


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《小黃瓜，夏季最佳美容蔬菜》
3 `" N, x* E4 e# q% Q5.39.217.77:8898小黃瓜則是夏季最佳的美容蔬菜，周醫師建議愛美女性不妨列入夏日菜單。《本草綱目》記載，小黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫功效，常吃小黃瓜可以阻抗皮膚老化，減少皺紋產生，還可防止唇炎、口角炎；不過，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、容易生理痛的人最好少吃，以免發生「宮寒」情形。
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0 |# T2 _& l6 Q( ~$ n0 E/ @5 Q: x. Q《綠豆、仙草，消暑降火》- i3 m1 j, ]( s& e
除了蔬果汁，傳統的綠豆湯、仙草茶也是許多人夏季必備的冷飲，周醫師表示，綠豆湯是最常見的消暑解毒良藥，常吃綠豆湯，消暑養胃最佳，尤其夏季細菌繁殖快，容易傳染腸道疾病，綠豆湯還能調節胃腸功能、提高免疫力；仙草則有降火、降血壓等功效，夏天燉煮仙草雞食用，有涼補功效，可避免中暑。5.39.217.77:88983 Y3 h* K4 D* r/ R

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多種蔬果打成蔬果汁，攝取均衡營養

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( R8 P# |+ u& x' v& R4 I2 o$ v4 C《蔬果汁怎麼喝，5招搞定》
1 I3 v9 E6 r( a- v) ?4 C但蔬果汁什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？蔬果渣要不要吃？掌握以下原則就對了。
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★早餐後喝，補充維生素、礦物質，可促進消化液分泌、消除疲勞。公仔箱論壇5 P5 o$ l! w5 h7 I
★選用2~3種水果、蔬菜，每天變化搭配，均衡吸收各種營養。
' E% U2 l) `' l) j★水果所含果糖已足夠人體需求，因此打果汁不必加糖。
9 _: h. I+ e; I: \2 E7 v5 G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蔬果渣與蜂蜜拌勻後食用，營養又好吃。
7 W: D! i7 l9 ]& A" X# m8 Ytvb now,tvbnow,bttvb★在太陽下山前飲用，避免形成虛胖水腫體質。
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  K% {, R, ~+ t. p: S 【本文原始出處來自《台灣好食材》】



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