標題:
[中式食譜]
草莓咕嚕羊腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 06:45 AM
標題:
草莓咕嚕羊腩
材料:
1 O' b* r" V% }- P
羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
/ T+ ?1 t% Y8 k
8 i# ?) b w2 m: c! k# R% N* D
2 Q% N9 i8 m4 A' I; _2 ?0 k2 C! M2 B. ^
調味:
" Z0 ]' e- g3 Y4 m; x p% \5.39.217.77:8898
士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙
公仔箱論壇* l: m) e- t# a/ }2 q7 K
( h3 ^/ N3 }5 [5 d8 vtvb now,tvbnow,bttvb
' e8 e. m# Q7 t8 ] o5 N" x公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ z: ~ S( b6 c
1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。
. _+ m( u4 v# [- L# @( r+ N3 y4 ^
3 s# I2 L, t0 }/ S1 K# u! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。
tvb now,tvbnow,bttvb- s4 p5 V7 e* ^; H) F6 w
公仔箱論壇' u! W# [$ l; L' L! e. d, P' Z
3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ {8 I, x2 K% ?
8 n$ B0 d1 ?+ E# S/ v2 dtvb now,tvbnow,bttvb
4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
