公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 韓式參雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-6-2 06:44 AM 標題: 韓式參雞湯

材料:
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒（1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
公仔箱論壇; |* Y* S/ W0 N- B* B

做法:    . W" a  k6 R- F) h9 M9 l
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?  m/ x! Q& w# Y2 V

2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! H/ t. U9 _: F: ?$ d7 I+ Z
. c; C; \# n% k/ G: X* p& X
3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb! K8 v1 a, F. v  H4 s- _8 G0 J, y

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)