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標題: [中式食譜] 薑汁煮田雞酒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:43 AM     標題: 薑汁煮田雞酒


$ n4 q1 E& a$ E' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 q( U5 ]' l" ?: A* J( J公仔箱論壇田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& Q7 d' |9 \8 O
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ _" T5 d% ^& [: o5 h
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙: I- h9 x4 z. p+ A- s
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做法:     5.39.217.77:8898) T* m( w& R3 D. V8 u: W
1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。5.39.217.77:8898+ q) N+ l( A  Y. z
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
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9 i6 X% J: i% S5 h4 Y公仔箱論壇4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。5.39.217.77:88987 f: F( H" W  W1 i3 K# C8 `. \. j





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