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標題: [中式食譜] 薑汁煮田雞酒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:43 AM     標題: 薑汁煮田雞酒

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材料:     
9 F& c, ]4 S3 S  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙8 }* a; q( ]& ]. D) p

3 D% I) o: c) q% B' }9 S( f* z& e- K8 y* I& }' U' z- ?, G1 ?7 l) D) w; I
調味:     
6 s$ Y7 T- f$ [+ B4 r% v, ?8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法:     
" L* ^; R; l  `: j5.39.217.77:88981. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。5.39.217.77:8898! i6 r2 u3 f' ]( ]4 T' c6 Q3 Q
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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1 x7 r5 I. ]9 n3 O5.39.217.77:88983. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
9 P4 ~& V; D8 m: S" a5 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 S9 f4 b% \2 {! J) I8 q3 L) v
4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。
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