標題: [中式食譜] 薑汁煮田雞酒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:43 AM     標題: 薑汁煮田雞酒

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材料:     
$ ?# s+ m, A. Z1 w# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙+ d8 q6 C% b6 O
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% T3 C' x  o" t: f% j7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
9 l! @8 A# V% V. E& O0 R5 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇# }. G  A, ]* b" E
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) J' v3 r  ~. L% b& _  a( |5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:88985 q* |/ F; F# X& s( s5 _
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 I9 [# q5 |9 Q1 L( Y3 p) P

8 @8 {* U: i6 q& B! I% m5.39.217.77:88982. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。" ^/ i4 a8 y" X' i

$ v0 d4 Q9 t4 w5.39.217.77:88983. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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9 b3 H1 J; V' x' x3 ^1 b5.39.217.77:88984. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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