標題:
[西式食譜]
日式餅皮麵糊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 06:43 AM
標題:
日式餅皮麵糊
5 K6 l/ r; l3 N! ^: A/ P1 z7 W
tvb now,tvbnow,bttvb/ n- N5 ]& d! \8 S
tvb now,tvbnow,bttvb8 \' q' j }; e F; R% X( j
) \" J! k9 k5 C0 ?( k M1 `公仔箱論壇
材料
- T4 K- ~. [& _1 P2 P! {5.39.217.77:8898
A
5.39.217.77:8898! s8 {, l; A* a3 S! K
全蛋.....60公克
5.39.217.77:88982 ^0 n6 _6 ^& w: m. ]- x' T
細砂糖.....20公克
; ?, _3 R: P9 K- c8 `tvb now,tvbnow,bttvb
味醂.....15㏄
公仔箱論壇- B& T) s4 c& C- M8 l! R7 m" z5 J/ c
醬油.....3㏄
+ L! W {9 A, j% k
9 j" f+ Z e& J/ S公仔箱論壇
B.
' o: w/ u- g2 |+ S
鮮奶.....100㏄
; O9 Z, E# y/ ]8 Q2 ~; @+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V! } |! @/ e9 J; \9 f9 x公仔箱論壇
C
: N- J; G- C' X5 ~& ~" s4 ]7 ]3 M
低筋麵粉.....100公克
5.39.217.77:88983 z/ l5 v5 I4 R2 |* M# K
香草粉.....3公克
$ X n5 L- r+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泡打粉.....2公克
$ @1 E3 m+ s- i7 _
) ~5 P- n: O A5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D
6 Z H, i/ q3 y; o9 F7 `; f' a
奶油.....15公克
. t1 [+ B1 L: l# D4 G# s. m
. V( x' n' _# X5 ?7 J$ R
; I! z# Z# D! g3 L0 t4 W
作法
/ S4 d8 X' o- N! H0 V' g6 W1 i5 {2 Y
1.將奶油隔水加熱融化備用。
) H \% L% q7 ]5.39.217.77:8898
$ B+ R+ P9 F& k% S5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
" | `9 C0 c) b: T
% E4 M" O/ h# w
3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
# c) y; y4 G" C2 q$ S; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 s: b2 |/ R# P
4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb/ n- N5 ]& d! \8 S