標題: [中式食譜] 花膠燉水鴨湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-6-1 01:11 PM     標題: 花膠燉水鴨湯

材料5.39.217.77:88982 M, W/ U& G5 Z4 @
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
- J; z/ X) m) E) R: x) N9 L& u8 btvb now,tvbnow,bttvb
. G. M& H8 J3 t  w$ u5 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! F! `1 W6 a$ G& f4 Y. U* c8 r
製法; r+ T; x* J% S! X) j; R
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n: M! Z+ {' N
tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 Y9 F: [/ N
2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0