標題:
[中式食譜]
四寶鮮蝦砵仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 06:56 AM
標題:
四寶鮮蝦砵仔飯
: s) n" n* X, B* ~: a4 m4 y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ x( m* y! i# X% T
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
5.39.217.77:8898" D+ y5 F+ Z) H. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 f% X8 q+ e) m
5 @% d8 U2 D9 k
做法:
. q# }8 ^" S* U8 s2 G/ P" K
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
, {8 R7 ~/ ]. R" f! t3 m- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A6 C# w: Q1 D9 u& {3 e7 Y8 C
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
$ |! \1 E6 d1 s, S3 z' @0 @' n( X
tvb now,tvbnow,bttvb% b2 u8 g& R' X% G3 u
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
) b6 e5 j% D1 _9 N" x; s
7 K! ^1 r6 j. D2 K2 M
4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
u, B% O/ r% t. N! F, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^% |% ]% p5 l+ _! r3 N3 _
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
