標題: [中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-27 06:56 AM     標題: 四寶鮮蝦砵仔飯

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H& ]/ ~3 _; F9 n' Y9 P3 H
材料:     
* p, N  i, i7 Y9 d+ ]火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
' G2 h: _( h: r5.39.217.77:8898
8 `2 a  X; _8 k
) Z; B: p; Y$ N& l3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 m  b) B# y7 H' t7 A; C/ {" H公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
- k0 g# s3 B& u3 h5 t. U公仔箱論壇% d' j+ d4 d3 R& M" P# p( \" \3 P. |
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。; X) w) Y' K- v1 V' _( g; y4 b

* S5 s/ q# t2 x! q" e+ {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ Z5 s$ o+ {) F- S
公仔箱論壇, M; O9 v1 ^: l& K
4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
5 \! @2 u8 Y& r2 x$ c公仔箱論壇* j" a) T7 c7 d
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0