標題:
[食肆地點]
廈門街熱爆 北京乾鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 05:31 AM
標題:
廈門街熱爆 北京乾鍋
- d+ p: F' h9 K b) C* y
虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。
; \) [) \" I: \% F* ]( D公仔箱論壇
3 i! a' q2 M- U9 b4 Y1 M3 `
+ j2 H& L+ R9 m3 v- j) Jtvb now,tvbnow,bttvb
灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。
& V7 h5 Y5 O5 H9 W2 [' ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. X: S6 @8 M+ c
新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。
tvb now,tvbnow,bttvb* ^, \& G2 y3 | }2 k8 e9 q
tvb now,tvbnow,bttvb; ~% e7 ~4 S7 K
四合院
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 X) p8 h3 u5 l( J) W K$ n
地址：灣仔廈門街百旺都大廈
# l: ^* `( F6 B1 R& X( x
平均消費：午市$68、晚市$150
6 c/ J8 y. P F2 P0 f- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( I* w. v* M& l' ~
" C9 B3 ~4 v3 ]
涼皮 $28（特價）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* s9 M2 s# k
1 b: y8 N* t. o+ G( w: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [2 ^8 s( C4 t* L3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
上湯娃娃菜 $82
9 D9 E: p2 l0 p' r
; N3 d" l- Q3 n: T公仔箱論壇
0 g( H1 E" {; ]3 L
無底鍋$58起（須另加六種配料）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 F1 v9 g- r5 w. P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- d+ p: F' h9 K b) C* y
" C9 B3 ~4 v3 ]
