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標題: [食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-26 05:18 AM     標題: 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。5.39.217.77:88986 {' N# L! l3 @- o8 k  ?8 r

4 l+ C) v  b4 m, g* z幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。5.39.217.77:8898" l+ E" E( x9 e$ P$ ~7 r: |

/ O. m  `4 ~/ ytvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。5.39.217.77:8898! c& |% I" C3 `
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以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ Z+ m- G& h: A5 O
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阿鴻小吃
1 L7 E. g( A! c( F" G+ F米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。
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地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 f! ~5 J- D/ [" |

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再興燒臘飯店公仔箱論壇1 y- b9 K4 e# f5 _" `7 |7 E
例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。
$ c( t  E) w- \1 R+ v1 x6 D6 G7 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' B. ~+ E2 @* Z" Q1 ?
地址:灣仔軒尼詩道5.39.217.77:8898' G& ?" K( T0 F* d4 R: S
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永合隆       
: o& v  [& u1 g" F7 P# ~) m一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。
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地址:太子砵蘭街
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: {2 y: n9 I& H. W% b, a$ o1 U雷公子海鮮串燒大排檔
! a; J" D3 w6 e5.39.217.77:8898九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳,每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費,但有口皆碑,說味道濃、用料足又不會口渴,而且款式甚多,一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯,在細節中得人歡心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D" q* G7 s$ i- {1 u

; C! g  U! @, J6 {地址:九龍城城南道龍城大廈tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 v+ T% ^5 R! {
公仔箱論壇3 K' I) s! J+ w" b( a8 M# R
       
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牛記茶室  R! L2 ^+ I3 \0 R6 n5 L
從前在中環以吃小菜聞名的牛記,搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應,天天款式不一樣,現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等,才$12碗,抵飲!三五知己來點個四菜一例湯正好。5.39.217.77:8898: d9 L$ ^( l+ a  g9 Y! K8 }4 o
地址:柴灣道高威閣東港城





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