標題:
[食肆地點]
油渣麵檔食爆膏奄仔蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-22 05:12 AM
標題:
油渣麵檔食爆膏奄仔蟹
近日在網上，見到有朋友上載爆膏膏蟹的照片，看完不禁「嘩」一聲，以為她是幫襯哪間海鮮專門店。細心看，原來是一間賣油渣麵的小店。恆達油渣麵在油麻地已有十多年歷史，舖位細，但食物種類很多，除了招牌的油渣麵，每日還熬製不同的老火湯、涼茶及蒸飯，平日最多老街坊幫襯。採訪當日，已有老街坊笑言：「她們好多食物都是自家製，最近連『魚蝦蟹』都有得賣。」甫進入，已見到十多隻、比手掌還要大的奄仔蟹「小山堆」，老闆娘黃采玲（關太）隨手揭開一隻，金黃色的蟹膏已傾瀉而出，特別誘人。「我們有相熟海鮮店，入膏蟹奄仔蟹都是想「益街坊」，視乎大小，定價很隨意。」我第一次以蟹「拌食」油渣麵，雖然味道不是很夾，但很新鮮。
, i( A2 l: b# B" @; M3 @. s5.39.217.77:8898
2 S U1 I' L1 R, A/ w4 o
' e* n6 v/ L, _: N# {9 e) gtvb now,tvbnow,bttvb
蟹堆取自相熟海鮮檔，每日新鮮送到店中。（視乎大小，$30起）
0 D, V- u6 u$ M. ?1 R! p; t Itvb now,tvbnow,bttvb
# T4 r5 b: B( `
+ a0 J9 e3 L$ s6 E
奄仔蟹滿是金黃色的蟹膏，傾瀉而出。
- B) E. E' x0 V! s' Y
公仔箱論壇8 V; y% q& i) h2 s+ C. J
公仔箱論壇' g' p; j. k7 M7 l4 y( B
天天熬製不同的老火湯，如海星湯、花膠螺頭湯，很足料。$15
tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ x3 S: r& _' S
8 V% \- w8 q3 P+ V5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ B# M2 O$ ^. M( L0 U
油渣麵，油渣豬油的甘香，喝一口以魚及豬骨熬足兩小時的湯。$28
6 }. \ g. x f% P2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z9 p+ k, J$ {: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J9 E5 U1 K0 {0 u4 B* H( U8 Y# r公仔箱論壇
自家炒辣菜甫是精髓，辣度頗勁。
# X+ R! e4 b1 Z2 J; l' ^; e! w公仔箱論壇
1 B, V) k8 [- b) | q% f4 v# l5.39.217.77:8898
( @& f- ^ M4 P1 D
老闆娘關太為人熱情，凡事親力親為。
5.39.217.77:88981 \+ Y2 m6 u4 Q0 y
公仔箱論壇: Z9 b0 P9 x3 D, m$ p
恆達油渣麵
tvb now,tvbnow,bttvb0 I) Z. g4 [9 } X7 ?% J4 u
油麻地廣東道
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' g' p; j. k7 M7 l4 y( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ B# M2 O$ ^. M( L0 U
( @& f- ^ M4 P1 D