標題:
[食肆地點]
【甜品】紫色浪漫
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作者:
nt1972
時間:
2015-5-21 01:11 PM
標題:
【甜品】紫色浪漫
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以往的堅尼地城，對KsMeow來說是一個陌生的地方！ 但隨著鐵路開通，那里已經變得不一樣！
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早陣子，小妹探望好友的同時，順道與她前往咖啡小店
「夏雪」
， 一嚐店家名物紫薯窩夫！ ． ． ．
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正如如好友所說， 若黃昏6時前到達，這里甚少機會出現人龍！ 與她順利入座後， 點了兩款甜點一起分享！ ． ． ．
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或許當時店內未見人潮， 即叫即製的「紫薯窩夫」只需等候約10分鐘，成品已送上面前！ （等候時間較想中短！） 窩夫面層曬滿了紫色的紫薯粉，賣相美美！
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入口熱烘烘的，內里還夾著紫薯蓉，質感帶煙韌，口感不錯！ 旁邊的豆腐雪糕，豆香味超濃，伴窩夫同吃， 非常清新而不覺膩！
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整體份量頗大，甜度剛好，另附的糖漿可不加添！印象不錯！ ． ． ．
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「雜莓雪糕」
雪糕以北海道牛奶製作，質感香滑，伴隨莓的果酸，更覺平衡！
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唯雪糕的溶化速度實在太快，小建議是吃畢窩夫才點單，會吃得比較輕鬆呢！ ．
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兩款甜點都比想中做得出色， 下回朝聖，定會挑戰美美的紫薯飲品！！！
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作者:
chingccs2
時間:
2015-5-21 04:04 PM
thanks for your share!!
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