Sabatini推出以手工意大利麵為主角的菜式，當中法國藍龍蝦雲吞（見圖），每顆意大利雲吞都包着鮮甜藍龍蝦肉，配以白蘆筍、海膽和車厘茄享用，清新味美。手捲麵Strozzapreti配上魴魚和精選海鮮，利用紙包加熱的方法保存水分，味道鮮甜。此外，白蘆筍菜單延續至6月中旬，包括經典的白蘆筍配荷蘭汁、白蘆筍香草牛油芝士汁等，想品嘗「蔬菜王子」的清甜滋味，就不要錯過。tvb now,tvbnow,bttvb6 O! z7 ~5 x7 K. v6 u
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