標題: [西式食譜] 咖哩螃蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:23 AM     標題: 咖哩螃蟹

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- M& C$ P  _; E6 T材料
: S' i5 \" l' o5 K) A2 Q/ J8 A1 s* w1
5 i, Y8 U* h* E$ L1 h8 L" Vtvb now,tvbnow,bttvb螃蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& {5 u4 U8 K0 W* [) f
麵粉.....少許5.39.217.77:88985 b. n. W' N) a( U8 {/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ h( ^& H+ B9 [; M
2tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 Z& t( M4 E- a
西芹.....200公克公仔箱論壇! i4 V# S) i4 W( A5 k' B2 C7 r
蔥段.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: D$ h+ y+ `# J4 l- u: ^/ g1 W

: C0 Z. n" [( Q" I# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
7 ~$ X( U$ L& J, G: W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
( k3 a: x5 Q7 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....1大匙5 ?) W' e( v! u  o
洋蔥.....1顆( |% m  d. f$ J  ~

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% p: U4 s2 l# a8 d5 u香菜末.....30公克* Y4 g0 I: s1 V; ]9 E4 r2 S6 D

! G! q$ k, L7 x  r公仔箱論壇
, B. E2 P% f! B; x) f調味料
& ^  m6 I1 a& Q' B% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1
: X( A; g+ A6 c$ I3 r$ p7 J5.39.217.77:8898咖哩粉.....4又1/2大匙
+ v4 O2 B8 i9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2又1/2小匙5.39.217.77:8898) F: g: T' n, I; X" a5 Y5 n
   
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: A. _/ X( I3 _魚露.....2大匙- b+ [, _$ B! N  W
醬油.....2小匙; y3 C3 ~/ A8 Y; L
椰奶.....3又1/2大匙
) j9 y5 ]- e9 B4 c高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) f* t1 O  S, |; t

9 K( Z: r/ E* Y- @3 j- T3 y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k; M' }, l) y) W$ u公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb! L+ A( R1 a( h; q
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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4 T' h2 p% ]. y0 @6 x2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
3 H$ Y& d" `  q' R+ H6 W* Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898. [- w1 F0 b5 J) i; C8 y
3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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# S& _# J1 x! F公仔箱論壇4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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