標題:
[中式食譜]
百里香烤雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-18 05:21 AM
標題:
百里香烤雞腿
( ?$ M( {" f" y! V) H0 U
材料
9 J+ G% [& [$ f( m5.39.217.77:8898
去骨雞腿.....1隻
! |8 H" u3 S6 S1 _" }
蘑菇.....7朵
7 u/ J7 ]# B. g5.39.217.77:8898
苜蓿芽.....適量
6 P8 v9 E, {( a6 B5 L7 D5 |. r
辣椒.....1條
0 x7 I, Q8 S6 ?( p/ f: M
# `$ b+ ]/ |0 F# _
5.39.217.77:88984 u9 R* O Z6 V- n; f" v
調味料
& l& z. ?; D$ L! q8 X* x J- V, i! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百里香沙茶醬.....2大匙
公仔箱論壇7 R" k% O: W& ]8 n/ ~' ]3 X6 A
牛頭牌原味高湯.....3大匙
& A1 ?* Q9 O+ f3 f
蠔油.....1大匙
; c9 j8 ]& W0 }: x6 x
白胡椒粉.....少許
. u1 J4 B6 a, j" s1 }
鹽.....少許
. c5 d/ w3 n- ]* ]) z4 ]& I: k9 v* G) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V- g: \ N4 `1 _8 e' B& b
; u/ O- ]; }6 U0 n) V9 X! f: t
作法
公仔箱論壇) x7 H: G. a. h' P Q: ?' M
1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
. R5 }5 i! [. i( E8 f* A$ |- U4 a
. N' s; Y' S& x; c/ f' T: K" k. N/ D
2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
公仔箱論壇! Z9 a0 y( g$ f4 z' m
' u: y6 V4 N. w/ l5 i3 X5.39.217.77:8898
3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
/ @8 t' T) D- @. }
$ \, @+ I2 n' l9 W! [% ktvb now,tvbnow,bttvb
4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
公仔箱論壇* x# f7 H. `( u8 X
4 o: U J% i0 B) t4 ?3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
