標題: [中式食譜] 瓜条拌藕片 [打印本頁]

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作者: 轻轻的走过    時間: 2008-5-2 05:31 PM     標題: 瓜条拌藕片


0 F# h- `6 T/ p- t. |9 a" O3 G7 K　　主料：莲藕
% k3 h; e# R6 Y公仔箱論壇　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
7 ~/ A6 h& Q4 a　　调料：盐、白糖、白醋
( `. q9 ], N' _$ }0 O　　烹制方法：
) L1 E, G4 A( i( E" x+ A5.39.217.77:8898　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； 公仔箱論壇# `" X/ ]' Q6 z  O* X! I
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 公仔箱論壇* o9 h* f, t$ t+ u) [" J
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。

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