每月吃3次以上卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。美国研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，跟踪他们是否有吃卷心菜的习惯。 公仔箱論壇( P) r. z1 Z% d( o2 d4 D
5.39.217.77:8898" ~' f+ L$ e& Y6 v3 T3 c' t
结果发现，不吸烟且每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%；无论是否是烟民，每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 B4 u$ b( ?0 L- c3 D
' E$ r6 G6 r Z- [" N- r5.39.217.77:8898 另外，煮熟的甘蓝（卷心菜）没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱：“膀胱就像一个贮藏袋，膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层，直接与尿液接触，时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。作者: steph80 時間: 2008-5-16 10:13 AM
thank for sharing作者: ping1010 時間: 2008-5-16 02:57 PM
