Board logo

標題: [中式食譜] 涼瓜炸麵牛柳粒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-15 02:16 PM     標題: 涼瓜炸麵牛柳粒

3 x/ z  L$ ~8 ^1 @+ E$ G  c/ K  A. G
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! U9 X/ u2 U! [/ |- P& a# i4 o
牛肉眼扒150克(切粗粒)、涼瓜1個(切粗粒)、油條半孖(切粒)、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙(沖淨、略壓)
3 ]8 p! M/ j) M* Z5 x0 T5.39.217.77:8898
0 ?' k( B: I& w( e: t' b& M& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D; v- V( L% b- `! S8 _; d  btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(牛肉): 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 5.39.217.77:88988 T, p1 t3 J5 s

1 s- z/ y3 o' c7 F, e* @芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 b/ k: U( J6 ^. O3 N+ t, p
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙1 x; s7 F( D$ _& ?+ {" O

) E9 s+ _1 f1 g# \8 j1 z: Z5.39.217.77:8898
9 g, q* h+ f6 L( O" F做法:     ( n& y  d$ X. c. l2 Z) [  @
1. 牛肉拌入醃料待半小時;涼瓜撒下少許鹽待5分鐘,然後沖淨備用。5.39.217.77:8898& W3 S9 n8 P1 J) G7 q

0 v, A- D3 |" i' a, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油,先把油條炒勻至脆身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 g! G' W$ G! t
/ I% Q  \0 [2 I1 g: p( c
3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒,取出;剩餘油爆香蒜頭、豆豉,加入涼瓜粒炒勻至熟。
3 e1 p8 A+ ^$ t- H/ d- {, S) H公仔箱論壇$ j2 }2 Y* L6 H, K" N3 a$ `2 ]5 v
4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻,最後加入脆油條粒炒數下即上碟。5.39.217.77:8898, K, ?/ f8 j6 ^6 y
" R: w: n7 s: \; b/ W) z9 {





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0