標題: [食肆地點] 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 01:31 PM     標題: 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭

此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5.39.217.77:88983 ?% |- `( i% a) y

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. e& z$ A: b! o* d6 c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。0 c6 W( N+ Y5 i. K1 ?" F7 b
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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% G$ x! P( h, k9 a5.39.217.77:8898外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。　* Q% t# U3 @- O; p; }! R
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' a* W, M3 E
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- C1 H2 q3 G/ i0 _& O3 G如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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0 `) U8 N" K1 j" U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。4 L6 m& p& Q# Y8 O* X$ r4 m
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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1 A; z5 d9 z# B3 J+ R5.39.217.77:8898座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。5.39.217.77:8898$ \: H' G6 r3 L: w
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' R4 l- E: O0 }9 h7 q- R9 m5 l$ s0 \公仔箱論壇利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。7 j, J9 a8 k) D0 F
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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! {# W4 v- K( y$ U8 E5.39.217.77:8898其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。% s5 h3 [3 a( C2 |

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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。' l4 \: N) q, G+ ~" o

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6 T6 z/ ~  W+ e, `4 B& l0 r( @在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！# u$ I6 S  O) ~" o  W4 Y. }

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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。5.39.217.77:8898* \' }$ y& w2 {/ D

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2 r: q: B# ?( T8 q4 ?' b& b8 V先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。, Q4 R) B' b( h) Y2 F% a# T
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; F9 }* v. q+ P; Q接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。! c' n$ |2 g- \& W2 S6 M
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭
) N" _9 G% b/ \& d" k* P2 xtvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町
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