標題: [食肆地點] 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 01:31 PM     標題: 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭

此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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9 w/ e9 k2 e7 O( @0 [, Y; o5 n' U9 ?0 B公仔箱論壇以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。  z! s! X8 n3 |, z. G
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, R% c9 \) e' u! z$ @但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 P3 @) D. c" P* L/ t7 W7 l

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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。　
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/ O2 h0 u* v9 `% _6 ]0 @1 ]1 |; a進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。公仔箱論壇, G0 ~- Y" {5 c. x* H* J
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: T* N: G* \2 u: z5 J. s: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇, |5 [: D# q+ \5 _& I5 O0 t, ~

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, h/ C: L  F& c4 O4 T1 |) n& V5.39.217.77:8898如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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  G  J' w, S- A7 ], H6 `) p) t' z5.39.217.77:8898室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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( `5 w" t6 y6 k其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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# w) F8 c- `% r: Z7 }. l1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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, {7 `6 r' @0 u4 b8 g6 c% M這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。公仔箱論壇: m  i5 A/ f) _/ C& n+ k0 l

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& ~1 g) v* w! Y, x) e0 ^. W! f公仔箱論壇利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。6 M$ q& e$ t+ `  x% [5 r. J

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: l4 x/ T  [  d8 }! d. W內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ l7 Y/ l. ~
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。! M( e2 N/ U9 I

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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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$ \0 Q* e8 D# y; c$ }tvb now,tvbnow,bttvb參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。公仔箱論壇5 \5 _5 e$ G9 k4 y( Q9 a

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& {; U4 ~& v: m* f說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭
) \+ S+ Z2 i/ A4 s6 c5.39.217.77:8898地址：京都市左京區岡崎西天王町tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& h" g7 r8 Y, y; F9 ~7 g, e
營業：11：30～19：00 週一公休

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