標題: [中式食譜] 南瓜椰漿燜雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-14 05:07 PM     標題: 南瓜椰漿燜雞


$ x4 F4 u( Z0 }8 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 s1 U4 A) U) ?( ]& w  n7 D2 g5.39.217.77:8898去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）0 H- M$ Z9 _7 ]
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! q- ^9 J( _3 n, P# i調味:     
% K# l/ S- t& Y4 s1 H/ n! t公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* k: {- e/ J; `2 i( p# X9 W1 h" G

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% [0 r% L5 z3 y4 a3 c" S8 J7 L9 U做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, e0 O) v' x, G$ ~; w- I$ H& P( i$ i' \
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。5.39.217.77:8898" w! i8 R! m" \* x8 P* I2 A; J4 ]
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb, @( q! t8 j! }7 V# k6 }& G' M# I5 j; n
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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