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標題: [中式食譜] 南瓜椰漿燜雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-14 05:07 PM     標題: 南瓜椰漿燜雞

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材料:     
  C4 N8 V) S9 B去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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2 I! q: N) r2 S8 C+ |! qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% [2 F0 q  ^7 A# M3 E) ?& M" f* a
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙5.39.217.77:8898  w& @9 O+ l+ t! [

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1 k: J7 H$ b3 P; w- P* r0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- `8 r; h: @
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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8 ^' K2 m4 K) W) m# t3 k. Z5.39.217.77:88982.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。5.39.217.77:88982 a5 q, f  L# ?5 d$ D! B* k  X

/ ^7 ~* q$ E  Y( i/ X1 A4 }1 H& j" i5.39.217.77:88983.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。公仔箱論壇4 \8 f2 P1 W$ u3 p3 r8 L1 u
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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