標題:
[西式食譜]
馬拉盞芋籤炒肉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-12 05:31 AM
標題:
馬拉盞芋籤炒肉絲
* U E/ X6 n# p) Z* Q# [* G3 i# Q
材料:
1 N8 v+ [9 w: B( f: F
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
+ ^9 u: w$ [: k0 n$ F' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 _- S @, a# p$ J- ~
( c% ^1 c$ X _: W2 n0 p# l
調味料：
5.39.217.77:88986 l z/ H0 l% p
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
* V5 h: d: k4 h% c, ~4 Q6 M
5.39.217.77:8898 V- V' Q( S: R8 s, x+ |2 ~( S
{/ T: [ g7 X3 D
醃料（梅頭肉）：
6 b6 n* A* |4 F
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
) e+ l: j# x1 q5 h" k2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {# g3 V( G# P7 i, P. I# ]
3 H" x1 e6 D' c# ]. A# G) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
4 k! S7 a/ c; `: z& S1 ]6 M
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: N# U& Z5 z- a5 v- }( w
公仔箱論壇9 `8 S/ m; q) P( Y6 \) d% D
公仔箱論壇( i o, Z2 k3 |0 j( B- k
做法:
5.39.217.77:88989 s4 W: c: I2 ^6 x: F
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
! }/ F4 U8 {, \1 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 x2 G7 F0 u9 D& ^, J
2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
+ @0 h, ^. k8 Q8 g/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?' _5 l* X6 Y- a+ s
3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
# U) A/ D) }1 L$ @5 ~) k- x9 L公仔箱論壇
' s( \) U) }; o# z( R8 T j
4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
L7 q& z: u, M6 h; b
3 Q/ x. @* J' [: N5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
