標題: [中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:18 AM     標題: 瑤柱粟米蛋花豆腐羹


$ b: b' [8 s( k8 H, o. ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- w2 P2 E7 x/ a6 V" R7 D: Rtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇0 R8 g; g6 q$ E7 C* [
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調味:     
( D  k2 K5 S5 I4 y' w; t公仔箱論壇食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) G2 Y  g% u- R' f) U
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
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& @, G2 e4 [6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。8 y6 ~$ Q9 |& l% T1 }0 E
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