標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球

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材料:     
8 c& y/ d2 G8 q) }, t+ X. x公仔箱論壇雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）5 B8 `4 ^+ f; k

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* M, u1 O7 J1 L5 ~調味醃料（雞肉）︰
9 U  @! {+ k, d5 _& l5 l; }  k4 E青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 ]! \; T) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 G# |6 B3 ?  f) Q

. E# k( F1 |  Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰
, Z; n. _7 s" A, k9 xtvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
7 J7 A5 a& V) U6 {8 W0 ^4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- p' _0 b! e" o0 H公仔箱論壇做法:     
  X9 A/ R4 g3 ^7 A1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。' t5 r( {0 |7 h$ F/ u4 K

7 F3 }+ c( G; \9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* ?, ?0 u) n7 }
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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