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標題: [中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-9 06:21 AM     標題: 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉


! f7 k/ {* g( E( Y. ]  O材料:     
* x* A5 |/ u+ x4 H+ n0 W5.39.217.77:8898豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
4 W9 b/ h- E8 [3 P/ Vtvb now,tvbnow,bttvb7 e4 V6 @; J5 S5 e

3 M! W- H/ t3 i. v5 ~" I! y* gtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: 1 B& S8 i# x5 j( t
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 X! a8 e: w6 `公仔箱論壇
6 ?/ d1 h4 r* Q+ D1 k: o! P! g3 `" U& ?
做法:     
: N( z5 C2 {/ Q8 r8 B1.豬頸肉片加雞汁拌勻。& ?" g' U2 K4 S8 y

$ ]7 L; \+ I! H. ]: Y! [6 ], m; v5.39.217.77:88982.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。公仔箱論壇$ Q$ Q, G+ I2 M

1 N- Y5 s* m3 i9 v2 H5.39.217.77:88983.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。公仔箱論壇8 f- T3 C* v  }8 H' d7 H

& J+ Q0 r! M% Y  }公仔箱論壇4.加入芡汁材料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- l$ K+ [( M* R6 t6 O: H

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