標題: [中式食譜] 煙燻小黃魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:32 AM     標題: 煙燻小黃魚


) _. ^) Y9 O& m3 D& S6 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 W, ?; B! X' B小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味:     / n  A0 \, j; N0 a
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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2 C2 \- V; R6 @" E2 n( U做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. w+ I. x6 T$ H
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 W8 t7 c, M

6 w" ]( g' T% u4 R3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。公仔箱論壇+ `7 k6 d& X% L, F
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