標題: [中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-8 06:31 AM     標題: 蠔皇帆立貝上蔬


. K$ ~' d4 t5 B8 O9 @$ H' `公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ A  f, E* q/ ]; X
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:     
5 u; P: ^& J4 c- V3 m5.39.217.77:8898蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
" I( j: S, T1 l" P5 E0 P' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- u' M. S, L6 z& R: {. C. E做法:     公仔箱論壇; |: z7 I; h2 G; o
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; B& t* R+ {2 b/ l8 {4 g
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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6 r4 {, X: a; Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。: \$ f' H  Z+ n* s& ^0 W1 P* y

2 T1 s4 w9 _: u. R: M" `1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。5.39.217.77:88982 ^  Y+ Z4 `# f
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