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材料: . N k- M6 c. W9 B5.39.217.77:8898鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯公仔箱論壇5 T5 \( V! h# j# {; x
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5 C1 O" j+ }+ ]" a$ T+ Y2 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb: w. g0 C- T& s0 q4 k5 N
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙 . a3 g) `$ \& @1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ C+ G! M* \" t3 N V0 ?( W. A
! J5 }* u0 J" i- k. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 |% J, R4 ^ F7 @, E1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。 2 G/ M# R* }( d+ J+ r: u) x4 \公仔箱論壇5.39.217.77:88981 D6 B5 M1 M5 O" t! \$ b+ X9 U
2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。 , k, w- G% J$ f& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & f7 x/ z( w9 ]# o# Y! g; g3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。" H) s" J; ?( y3 w* L K. _& T% _6 P
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4. 加入調味料炒至汁收乾。5.39.217.77:88980 m" Y$ m; Y4 u& }& w
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