標題: [中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:39 AM     標題: 麻辣醬紫蘿鮮魷


- q5 C" v3 I* _4 v3 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 b% M7 @0 U0 `
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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. u1 B8 O, k, g( {) Y. a3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
# G0 S/ L, O- U: Y6 M# I/ \7 l7 T5.39.217.77:8898麻辣醬1湯匙半
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" W+ E; L) w4 _7 ]" Xtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
0 ~* ?0 A; J8 Z  L$ }清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 7 Z" G# D8 G, r: s! D
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醃料（鮮魷）：
( k' {. a0 Q5 w9 Vtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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6 X5 c5 z+ L6 M! f+ |" G3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) {& o; U" W4 u% J# Z! o/ F" X# l* D5.39.217.77:88981. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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$ z( S5 D! Q* ]" o% k" G, x1 ~* }/ D5.39.217.77:88982. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! D5 d: f) R' ?! h6 L& N

4 @* O& i  E% y" e3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。. V; w$ r* o& _. M, |4 v, N

6 Y1 M! i3 t0 d0 \4 ]4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:34 AM

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