標題: [食肆地點] 仿真系雪糕扮牛扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:50 PM     標題: 仿真系雪糕扮牛扒

       
/ Q' C. P. M" p  U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。       
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: b) c  U& q7 f  e5.39.217.77:8898雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。tvb now,tvbnow,bttvb8 U: G) w6 u2 o4 R1 p

% Y, k6 e# y2 a& }& }: s4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。" k. z3 |2 j' f' _1 i$ w3 y1 h
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除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
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' L3 }$ {8 b* U1 q公仔箱論壇Smokey Ice
  I* O' f/ s) `) t! x& j' }+ |# Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：元朗合益路紀業樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, u+ [" Y# j  ]9 @7 i
平均消費：$60
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馬騮摵雪糕 $42       
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( z, [% g# k/ j3 z8 f" u公仔箱論壇雪糕漢堡 $48        公仔箱論壇6 ?" K# z% O2 A5 |

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冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。公仔箱論壇5 c, W2 Q5 X/ F; [5 L9 w- Z0 C

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地方雖小，但簡單有型。       
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