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標題: [美食介紹] 各地特色美食介绍第五則 [打印本頁]

作者: Majiajunx    時間: 2015-5-6 11:07 AM     標題: 各地特色美食介绍第五則

重庆:酸辣粉
1 l: J9 p1 _/ A; K' q公仔箱論壇  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。5.39.217.77:88985 j8 `; D4 W- Y3 R
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( `8 l: }9 A! t: Y% [( g公仔箱論壇西藏:酥油茶, A! u% i2 g- [/ E) s3 e
  酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州:碗耳糕公仔箱論壇5 y& ?! S  F# m2 G# ~
  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
! L6 y" x4 Z8 [4 a" y2 b7 I3 b8 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; y/ `5 D, R6 ?

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  j- P; c) L8 c公仔箱論壇云南:过桥米线
" x* y# z9 I! M: R2 h& S0 r# r2 y6 xtvb now,tvbnow,bttvb  过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
1 j  V) E5 y) W4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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宁夏:清蒸羊羔肉4 \- y" |1 ?9 k8 O  r1 U
  宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。5.39.217.77:88985 v( U4 p9 B2 Q

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新疆:烤羊肉串
2 M. b; a! ]$ y& N( _tvb now,tvbnow,bttvb  新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
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